一般認為「齒」的出現早於「牙」(註1),因為字形上「齒」字較接近象形文字。
那兩字有沒有區別呢?
若根據說文解字(註2)「牙:壯(牡)齒也。象上下相錯之形。凡牙之屬皆从牙。」
牙是大顆的"齒",應該專指的是臼齒而已。
因此,有人說(註3):
人口中前排可以切斷食物的稱「齒」,後排可以咀嚼食物的稱「牙」。
正因如此,成語是「咬牙切齒」,而非「咬齒切牙」;
而齒貼近前面,緊挨在唇旁,成語是「唇亡齒寒」,而非「唇亡牙寒」。
再以兩字發音來看,
念「牙」,要張口,因為牙在後方,張開才看得到。
念「齒」,齒緊閉,因為齒在前方,兩唇上下揚,讓齒亮相。
附帶一提,念「唇」、「舌」、「喉」,發音的重點也剛好在其部位上。
然而,後世多將此牙齒二字混合使用,也會合用,早把兩字意思當一樣。
再以兩字發音來看,
念「牙」,要張口,因為牙在後方,張開才看得到。
念「齒」,齒緊閉,因為齒在前方,兩唇上下揚,讓齒亮相。
附帶一提,念「唇」、「舌」、「喉」,發音的重點也剛好在其部位上。
然而,後世多將此牙齒二字混合使用,也會合用,早把兩字意思當一樣。
關於牙和齒兩個字的用法,
<闡釋「牙」與「齒」>這篇文章(註1)寫得很詳細,值得參考。
因為字形上「齒」字較接近象形文字,
而且在《說文解字》中對「牙」的註釋是「壯齒也,象上下相錯之形」,
換言之,《說文解字》是以齒釋牙,「齒」才是本來的通稱,
而「牙」則專指後面的大臼齒。
註2:漢典:牙
註3:原來是這樣159,『嘴巴裡的科學』