見到路邊廣告辭寫「Ｑ彈」、「Ｑ軟」，便明白，它是台語發音。
我個人以為，台語有些字是有音無字，
但我不是語言研究者，我舉不出在學術站得住的證據證實。
維基百科(註１)、台灣閩南語辭典(註２)咸稱「Ｑ」的漢字寫法為「𩚨」，漢語發音「ㄊㄧˊ」。
維基百科對其之釋義：
因原漢字鮮少使用，而習慣上民眾以諧音相同之英文羅馬字母Q取代用之。其意思為形容食物柔軟而有彈性、韌性；彈牙、軟糯、富有嚼勁。
在專門解釋字源的另一則維基辭條(註３)言，它有兩個異體字：
關於「𩚨」的發音和釋義，請看「䬫」。另一字雖然圖片破損，但猜得出來是「䊆」（ㄑㄧㄡˇ或ㄐㄧㄡˋ）。
因為我有看過有人(註４)主張Ｑ應作「䊆」。
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註１：維基：Q (口感) 圖片來源
[內有發音]
註３：維基百科：𩚨