這些「古語今用」，我覺得比較有趣的是起初用法。現在意思，我就不花篇幅釋義。
第一．「開盤」。內文：
「開盤」指客人讓妓女陪著聊天、唱曲，不包括其他不堪入目的內容，
頗似時下陪聊、陪唱的歌廳小姐。
民國時期，胡適、陳獨秀等高收入的社會名流，時常閒聚「開盤」。
第二．出局。內文：
第三．跳槽。內文：
清人徐珂的《清稗類鈔》中明確解釋說：「原指妓女而言，謂其琵琶別抱也。
簡言之，就是設局、設計陷害。我不認為這跟青樓、妓院有必然關聯。上述四個，我沒意見。
頗似時下陪聊、陪唱的歌廳小姐。
民國時期，胡適、陳獨秀等高收入的社會名流，時常閒聚「開盤」。
我找不到有相資訊，故而持懷疑態度。
依我愚見，是「開盤子」不(註２)？
國語辭典解說「開盤子」：客人在妓院支付茶費。
依我愚見，是「開盤子」不(註２)？
國語辭典解說「開盤子」：客人在妓院支付茶費。
而徐珂《清稗類鈔》卷９１亦謂純...聊天付的錢，是「開盤子」。
第二．出局。內文：
專指嫖客花錢，把妓女接出妓院，送到自己家裡或者其他隱祕的地方過夜。
有圖為證，這張「票局」開出，就可領"人"出場。
有圖為證，這張「票局」開出，就可領"人"出場。
何謂「票局」？國語辭典云(註３)：舊時嫖客召妓女陪酒的紙條。
第三．跳槽。內文：
清人徐珂的《清稗類鈔》中明確解釋說：「原指妓女而言，謂其琵琶別抱也。
譬以馬就飲食，移就別槽耳。後則以言狎客，謂其去此適彼。」
這有查到，乃《清稗類鈔》卷91(註４)之文字。
這有查到，乃《清稗類鈔》卷91(註４)之文字。
最先是說妓女換恩客(接待其他人)，後來是講恩客換妓女(恩寵其他人)。
第四．調頭。內文：
指妓女從原來的妓院轉到另一妓院中營業，這很像現代人換單位。
國語辭典(註５)也這麼說：舊時妓女換一個妓院營業，稱為「調頭」。
第四．調頭。內文：
指妓女從原來的妓院轉到另一妓院中營業，這很像現代人換單位。
國語辭典(註５)也這麼說：舊時妓女換一個妓院營業，稱為「調頭」。
題外話，我見「換單位」一詞，笑了。
第五．開方子。內文：
「開方子」 指妓女審時度勢察言觀色，詳裝可憐以各種藉口相嫖客敲詐的手段。
汪仲賢《上海俗語圖說》：「未開方子以前，須先借因頭，以作發端。
或假裝病痛，或愁眉緊蹙，或故意罵人，或暗地啜泣……
嫖客見之，定要詢問根源復須羞怯怯地，不肯明言，等他再三相逼，
才不得已而吞吞吐吐地說將出來，嫖客一拍胸脯，方子已收功效。」
我手頭有的書是孟兆臣的《老上海俗语图说大全》(註６)，
我手頭有的書是孟兆臣的《老上海俗语图说大全》(註６)，
這位孟先生說他參閱學習汪仲賢那本書，再進行修訂。其「開方子」的說明，如下圖：
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開盤子、出局、跳槽、調頭，是古時(應該是清朝到民初)清樓妓院的行話。
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註１：開盤、出局、跳槽…原來這些詞彙竟起源於青樓！ 圖片來源
註２：
註５：國語辭典：調頭
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註１：開盤、出局、跳槽…原來這些詞彙竟起源於青樓！ 圖片來源
[主要是這篇文章]
參考資料：
參考資料：
隨著網絡技術的不斷發展，幾乎每一年都會出現簡單易懂大眾喜歡的流行語。
不過，我們要知道，不僅僅是現代，在古代，也有流行語的存在。
這些流行語在當時稱之為行話。其中最為繁雜的當屬青樓里的行話。
青樓裡的妓女們，為了能在那樣不堪的生活狀態下保住自己的性命，
不得不見人說人話，見鬼說鬼話。古代三教九流等級分明。
妓女每一天都要在或是達官顯貴或是地痞流氓之間周旋，
很多具有特殊意義的行話自然而然就出現了，
這些專用的詞彙經過代代相傳，直到現在，還流行在大街小巷。
當然，隨著時代的變化，這些行話或多或少都會失去它本來的味道，這也在情理之中。
先來看看接下來要說的這五個詞兒吧~
2. 青樓流傳至今的幾個詞語，一直在沿用，您知道都有哪些嗎？
跳槽這個詞在時下的生活裡是一個頻繁使用的詞語，但是在當時的意思是這樣的。
跳槽這個詞在時下的生活裡是一個頻繁使用的詞語，但是在當時的意思是這樣的。
青樓中的客人，拋棄舊識的青樓女子，而另尋新歡的一種行為。
也有形容用情不專一的一層意思。
例如明凌濛初《初刻拍案驚奇》中記載“便有幫閒鑽懶一班人兒出來，誘他去跳槽。
大凡富家浪子，心性最是不常，搭著便生根的，見了一處，就熱一處”。
○調頭
清代的譴責小說《海上花列傳》這樣寫道：
“ 善卿見張蕙貞 滿面和氣，藹然可親，約摸是麼二住家，問他：‘阿是要調頭？’
在這句話中，“調頭”指的是妓女換一個妓院營業，是舊上海妓院的行話。
“調頭”現在的主要意思則是調轉方向。
○出局
“出局”今指在體育比賽中因失利而不能參加後一階段的比賽，也指競爭招標、簽訂合同失敗。
不過，在古代，指的則是嫖客花錢，把妓女接出妓院，送到家裏或者其他地方過夜。
在清末民初，這是流行的生活方式，類似於現在的“出臺”。
註２：
註４： 徐珂《清稗類鈔》卷91
○跳槽頭，原指妓女而言，謂其琵琶別抱也，譬以馬之就飲食，移就別槽耳。
後則以言狎客，謂其去此適彼。不得其解，或本元人傳奇，以魏明帝為跳槽語也。
註５：國語辭典：調頭
舊時妓女換一個妓院營業，稱為「調頭」。《海上花列傳》第四回：
「善卿見張蕙貞滿面和氣，藹然可親，約摸是幺二住家，問他：『阿是要調頭？』」
註６：孟兆臣《老上海俗语图说大全》(2004年)第19頁。
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